Semi di zucca

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Peppo
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Iscritto il: 27 gen 2015, 11:47

Semi di zucca

Messaggioda Peppo » 22 ott 2017, 15:37

Ciao.

Comparto zucca, svuotata e con la polpa fatto pane e zuppa.
I semi sono anche commestibili, buonissimi e ricchissimi di minerali etc. Ma il loro guscio non e' commestibile, e spelarli uno a uno ci vorrebbe una infinita'.
Cosi purtroppo anche quest'anno sono finiti diretti nel compost.

Ho letto online che la zucca striata (quella a righe verdi) ha i semi con gusci commestibili, peccato abbiamo comprato la solita arancione.

Sapete soluzioni su come riciclare i semi, anzi su come sgusciarli?
Grazie, ciao

Alberto

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